Is Daim Ernas

Ingredienser

• 5 æggeblommer
• 2,5 æggehvide
• 2 dl flormelis
• 1 st. korn af vanille
• 0,5 dl hakkede og ristede hasselnøddekerner
• 2 x 56 g. daimchokolade
• 20 g. mørk chokolade
• 3 små makroner
• 40 g. marcipan
• 0,5 l piskefløde

Fremgangsmåde

1. Æggeblommer og flormelis piskes godt. Tilsæt vanillekornene


2. Hak og rist nødderne


3. Hak chokolader, marcipan og makroner ret fint


4. Tilsæt det hakkede fyld.


5. Pisk fløden meget stiv.


6. Pisk æggehviderne stive


7. Bland fløden i æggemassen og herefter de stiftpiskede æggehvider


8. Giver ca. 2. l. færdig is.


9. Pyntes efter behag.

Noter